Extrait de l'article :
Les moulins à papier d’autrefois, étaient de toutes petites exploitations, employant un personnel d’une dizaine de personnes, parmi lesquelles, un bon tiers appartenait à la famille du papetier. En tenant compte des arrêts provoqués par la sécheresse ou les inondations, la production moyenne ne dépassait pas 2 000 feuilles par jour. Les chiffons étaient recueillis dans...
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